开胃拌芥菜丝(清淡版)

开胃拌芥菜丝(清淡版)的做法步骤

1. 第1步.

   腌好的芥菜半个洗净去皮备用 可以去外面买，我的是自己家腌的

2. 第2步.

   切丝泡水里，水要多 泡个半小时换水， 然后尝一下咸度，还是很咸接着泡， 第二次的水保持在15分钟内再尝尝咸度， 最多也就三次，差不多就不是很咸了， 我喜欢泡的淡一点，这个自己掌握

3. 第3步.

   泡好后倒掉水 把1瓣蒜整成蒜蓉 没有工具的就切细致点也行

4. 第4步.

   放生抽、米醋、老醋、香油，拌匀，就好了 没有米醋的可以不放