我手残且懒,不会厨艺,今天很饿,翻箱倒柜都是薯片饼干之类,好不容易找出香肠和面,偶然一试味道居然还行。当然,要是能再加个蛋(然而我是连荷包蛋都煎不好的那种人……),再加几根青菜就更好了。
(做的时候没想到要拍照片…)先将香肠切斜块,嗯…就那么切
然后往锅里放油,热了之后放香肠,两面煎的微焦(这样感觉口感好)
然后把香肠倒在碗里。直接往锅里倒水煮开后加面条。(水少点不然到时候没味)
煮到面条半生不熟时加香肠(把香肠里的鲜味一起煮进汤里),差不多了倒点酱油,然后出锅。