小时候夏天老妈总是弄这个吃，其实不爱吃。今天难得做饭去买菜看到了就买块拌拌，还挺好吃的。喜欢辣椒、葱蒜的小伙伴可以自己加上，在油热了之后开小火加上翻炒几下再加生抽。
凉粉一块洗干净。
切小块。
锅烧热放油烧热。
油烧热开小火加生抽。
加老抽。
加糖，搅拌好就关火。
关火后凉粉倒锅里搅拌均匀。
最后到几滴香油，然后出锅。
装盘。
凉粉还是放凉了好吃，还有调料要重一些，咸一些，这样要入味，不然没味道不好吃。 后来还剩些我晚上吃的，更入味了，超级好吃。所以说这个想要更好吃，最好泡时间长点。
