线椒肉沫炒豆角

线椒肉沫炒豆角的做法
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线椒肉沫炒豆角的做法说明

喜欢吃辣的,可以做这道菜,吃馒头和米饭都非常棒!

线椒肉沫炒豆角的食材和调料

青红线椒
五花肉
新鲜豆角
花椒,生抽,沫,盐,精,十三香

线椒肉沫炒豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆角青红线椒洗净切碎。

  2. 第2步.

    锅里放油把肉沫炒八成熟,在放入葱姜蒜沫,在放入豆角,炒一会因为豆角不容易熟多炒一会,在放入青红线椒,炒,炒的过程中从锅边加两次油,因为这道菜放油少了一是不好吃,还容易糊锅,在放入十三香,生抽,盐,鸡精。炒熟盛出。

  3. 第3步.线椒肉沫炒豆角的做法步骤 第3步

    这个季节的线椒,很辣的,如果不能吃太辣的可以多放点豆角,喜欢吃辣的就少放点豆角,另外新鲜豆角,换成酸豆角炒会更好吃,我是没有酸豆角才用的鲜豆角!

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