蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝泡软剪短，扇贝去内脏，清洗干净，卷成图片这样

2. 第2步.

   蒜头剁碎加一个干辣椒，1勺盐，油1勺，酱油2勺，搅拌均匀

3. 第3步.

   水大火煮开，放入扇贝，把蒜头汁用勺子放在扇贝上.大火蒸8分钟

4. 第4步.

   蒸好起锅，再洗干净锅，锅内倒入油，加入生蒜，大火炒到蒜头变金黄色，关火，把热油淋在扇贝上。完成