只多了一步🉐️— 蒜苔炒蛋🥚

只多了一步🉐️— 蒜苔炒蛋🥚的做法
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只多了一步🉐️— 蒜苔炒蛋🥚的做法说明

蒜苔是挨家挨户最常见的菜 无论是炒肉丝 还是炒鸡蛋🥚 都非常下饭🍚🥢 但是要想做的入味儿 还得加上一步哦✌️

只多了一步🉐️— 蒜苔炒蛋🥚的食材和调料

蒜苔1把
鸡蛋🥚2-4个
盐🧂适量
老抽少许
少许

只多了一步🉐️— 蒜苔炒蛋🥚的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜苔摘好 洗净切段备用。鸡蛋🥚打散。

  2. 第2步.

    锅内倒入适量油 油热以后 放入准备好的蒜苔 煸炒至表面微微皱皮儿 然后盛出备用。

  3. 第3步.

    锅内在次倒入适量油 油热以后 放入鸡蛋🥚翻炒至凝固后 在把已经煸炒好的蒜苔 倒回锅内 一起翻炒均匀。

  4. 第4步.

    放入适量盐🧂 少许老抽提色 最后在放入少许鸡精提鲜。待全部食材翻炒均匀后 出锅盛出。

小贴士

蒜苔提前煸炒一下 在炒的过程中 能更入味儿。

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