肉糜豆角米

肉糜豆角米的做法
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肉糜豆角米的食材和调料

豆角切成米250克
猪肉150克
若干
料酒若干
老抽若干
生粉若干
小尖红椒5个
、大若干切碎备用

肉糜豆角米的做法步骤

  1. 第1步.

    将肉糜中加入老抽、生粉、盐、料酒拌匀腌制片刻。姜、蒜切碎备用。小红辣椒切成小段备用。长豆角切碎成米;

  2. 第2步.

    油入锅烧热,加入肉糜炒熟装盘备用;

  3. 第3步.

    将切好的小红辣椒、姜、蒜放入锅中炒香后,加入豆角米翻炒,片刻后加适量盐调味,继续至炒熟,放点老抽拌匀后,加入炒好的肉糜,加点味精,翻炒均匀即可食用了。

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