秋葵切除蒂部,清洗干净
烧开水
滴几滴花生油,可以让秋葵更香色泽更新鲜翠绿。大概四分钟即可捞起来装盘,另备小碟子装酱油和芥末蘸秋葵就可以啦
秋葵注意不要煮过了,不然口感不佳。切蒂的时候注意分寸,别切太深防止黏液流出来