

小香葱一把,大约20根,洗净,甩干水。葱白和葱绿切开,切成小段,葱白撕开

生抽,老抽,白糖混合均匀备用

锅中倒100ml食用油,放入葱白,最小火煎至微焦

捞出葱白

继续在锅中加入葱绿,最小火煎至微焦

将油和微焦的葱白葱绿盛出

洗净擦干的锅中倒入备好的生抽,老抽,白糖混合物,小火煮至沸腾,关火

酱汁稍晾凉后将葱油倒入,混合。香喷喷的葱油就做好啦

面条,一人份(我是一个人吃,人多的话可以多下些面)

面条下锅,煮熟,过凉水,也可以不过,我喜欢吃凉的😀

面条捞出,浇上两勺葱油,夹上几根小香葱,撒上炒熟的芝麻,葱油拌面做好了

拌匀,开吃