
高乐士12L小烤箱,第一次烤串,味道不错
| 羊肉串 | 5串 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 孜然粒 | 少许 |

我们买的现成的羊肉串,烤盘垫锡纸,先预热200度5分钟。

然后把肉串如图放到烤箱中(肉串支在烤盘上,这样容易清洗,油不会溅的到处都是),烤7,8分钟左右,打开烤箱刷油(一定要多刷油,不然肉容易烤干),放孜然粉和孜然粒,继续烤五分钟

再重复以上步骤,记着翻面,再烤五分钟,记着最后快烤熟的时候,不要走开,观察肉的颜色,肉色变红,就烤熟了,出炉!

跟烧烤店的没差,味道很好,肉也不会干!
这个笔记留给自己以后再烤,还要注意,每个烤箱的温度都得自己熟悉,每个烤箱都不一样!自己慢慢摸索,慢慢琢磨吧,我也是慢慢琢磨出来的!哈哈