👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法
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👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅对厨房新手来说太好了,感觉零失败率又好吃😇

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
可乐半瓶
淀粉适量
1根
10片
料酒2勺
白胡椒粉1小勺
生抽2勺
老抽1勺

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    准备鸡翅,中间划开一些可方便后面煮熟和入味

  2. 第2步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    准备腌制的配料:淀粉适量,料酒1勺,白胡椒粉2g,生抽1小勺,生姜片,葱段

  3. 第3步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    中🔥下油热锅,放姜片爆香,放入鸡翅

  4. 第4步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    煎至微黄翻面

  5. 第5步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    煎至表面这个颜色后,放冰糖

  6. 第6步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    加可乐,没过鸡翅

  7. 第7步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    加生抽2勺,老抽一勺一起加入锅中

  8. 第8步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    开大火收汁

  9. 第9步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第9步

    耐心等待的过程,收汁最后会呈现这样就很完美

  10. 第10步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法步骤 第10步

    出锅装盘啦😋

小贴士

1.腌制时需要的生抽,老抽和下锅略有出入,宝宝具体看步骤哈。
2.开大火收汁一定要耐心的等到步骤9的画面,鸡翅可以裹上浓浓的汁水才好吃。

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