赛鲍鱼

赛鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去蒂洗净

2. 第2步.

   香菇放入沸水（加盐入底味）里涝一分钟捞出，挤干水份，用刀切成花纹，切入1/3处，勿切断

3. 第3步.

   调好肉馅，准备小半碗面粉

4. 第4步.

   香菇正反蘸面粉

5. 第5步.

   光滑面包入肉馅，如图对折

6. 第6步.

   可以用牙签辅助固定

7. 第7步.

   再准备半碗玉米淀粉，把香菇裹上薄薄的玉米淀粉

8. 第8步.

   如图所示，裹上淀粉

9. 第9步.

   锅里油加热，放入香菇炸至金黄酥脆

10. 第10步.

    锅里加油，加2勺耗油，一勺生抽，少量盐，少量糖，半碗清水熬汤汁，小半碗水淀粉勾芡，汤汁浇到炸好的假鲍鱼上

11. 第11步.

    撒点葱花，摆盘上桌

12. 第12步.

    好吃的一米😋