排骨煲仔饭

排骨煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   1.排骨洗干净放入淀粉，蚝油拌匀加一点点水再拌均（买肉排，我图片上是肋排，这样肉有筋膜比较难咬）

2. 第2步.

   2.加了水后拌均腌制1小时。

3. 第3步.

   3.米洗干净加入水泡30粉钟。

4. 第4步.

   4.我放了个锡纸碗在锅中，抹点油在锡纸碗里将泡好的米放入再加入些许水，刚刚末过就可以，放入排骨在面上，大火煮开后转最小火。

5. 第5步.

   5.大火煮开后这样的，转最小火焖煮5分钟左右。

6. 第6步.

   6.就可以出锅啦