牛肉松(宝宝版)

牛肉松(宝宝版)的做法
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牛肉松(宝宝版)的做法说明

因为感觉外面买的肉松添加剂太多,又不实惠,所以买了牛肉自己做。
我家宝宝已经一岁半了,所以我加了盐跟酱油提味,小月龄宝宝可不加。

牛肉松(宝宝版)的食材和调料

牛肉700克
几片
半勺
柠檬半个
酱油半勺勺
料酒一勺

牛肉松(宝宝版)的做法步骤

  1. 第1步.牛肉松(宝宝版)的做法步骤 第1步

    牛肉切块,照着纹理切,放柠檬、老姜、水、盐、料酒烧开,洗净

  2. 第2步.牛肉松(宝宝版)的做法步骤 第2步

    放柠檬、酱油(因为我的宝宝已经一岁半了,所以放了酱油,盐,也可不放)水烧熟,我用电饭锅煮了大概3个小时,然后稍微用手搓就能成条状

  3. 第3步.牛肉松(宝宝版)的做法步骤 第3步

    放入锅中炒干

  4. 第4步.牛肉松(宝宝版)的做法步骤 第4步

    炒成这样干,卷起来了

  5. 第5步.牛肉松(宝宝版)的做法步骤 第5步

    料理机稍微打一下就会变成绒絮状,放凉装瓶,就可以了(小月龄宝宝可以打成粉状)如果觉得有点潮还可以炒一下打成粉。

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