特别注明一下（挞皮不能解冻，等做好挞液才能从冰箱拿出来，不然会影响口感）
这款葡挞跟普通蛋挞区别于，外皮酥酥脆脆的，里面滑滑嫩嫩的，咬下去外酥里嫩，夹着淡淡的奶香味。
把牛奶，糖，鸡蛋（全蛋），蛋黄，淡奶油，分别称好， 牛奶跟白砂糖融化 加入全蛋跟蛋黄，搅拌均匀 最后加入淡奶油搅拌均匀
然后开烤箱预热，上下火200度，烤25分钟
所有材料混合均匀后，过滤 这个很重要，一定要过滤，过滤，过滤，过滤挞液才会更顺滑 一般过滤3次可以了 烤盘上铺一层锡纸，这个时候挞皮才可以从冷冻拿出来铺在烤盘上，再倒上挞液，倒8-9分满可以了，最后放进烤箱就可以了
每个烤箱的温度不一样
我的烤箱是20分钟开始上色
我建议第一次做的朋友烤15分钟可以在烤箱旁边看着，因为上色很快，这款葡挞本来就容易焦皮，千万别烤过了哈
如果跟我一样烤网上放烤盘的朋友，可以底火调到210度左右，因为烤盘阻挡了底火温度