麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   1将小龙虾加入适量清水刷洗干净之后，将小龙虾头拧下来，虾线抽出来，虾头和虾黄分离出来. 2将洗静的小龙虾放入煮开的热水中煮滚。以后拉出来备用。

2. 第2步.

   1葱 姜 蒜 洋葱 切片放油里翻炒几下捞出来，此目的是将油爆香 2豆瓣酱香叶等辅料放油里翻炒几下

3. 第3步.

   小龙虾放锅里翻炒几下，然后倒入啤酒 加盖闷二十分钟以后，看锅里已经收滋之后就可以出锅了