黄金馒头

黄金馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备三个鸡蛋打碎

2. 第2步.

   在碗中放入冰糖（白砂糖），用少许开水化糖

3. 第3步.

   鸡蛋打成鸡蛋液，加入冰糖水，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入酵母并搅拌均匀

5. 第5步.

   加入面粉搅拌均匀

6. 第6步.

   覆盖上保鲜膜，常温下放置发酵四十至五十分钟（面粉不够了，要是面粉够的话，捏成面团，更方便，更快捷。）

7. 第7步.

   准备适量的红枣干和桂圆干（葡萄干或者覆盆子干）依个人口味适量添加。

8. 第8步.

   切成果干备用

9. 第9步.

   发酵好的面团。大拇指和食指站上使用由开始咧成条然后卷成团

10. 第10步.

    碗中放入少许食用油再放入捏好的面卷，常温下再发酵20分钟。

11. 第11步.

    再撒上切好的葡萄干和桂圆干

12. 第12步.

    放入蒸锅中，大火蒸十分钟

13. 第13步.

    出锅啦

14. 第14步.

    品尝一下，甜而不腻，疏松宜人。