番茄豆腐巴沙鱼汤

番茄豆腐巴沙鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   取个大碗放入番茄，并倒入沸水，泡5分钟后捞出去皮

2. 第2步.

   半个番茄切片，其他切丁备用

3. 第3步.

   巴沙鱼里加1勺生抽、1勺料酒、适量白胡椒粉、适量玉米淀粉、适量葱花，拌匀腌5分钟

4. 第4步.

   小锅加热水煮沸，再倒入腌好的巴沙鱼片，再次煮沸后取出，拿冷水冲洗干净备用

5. 第5步.

   把盒装豆腐封口揭开，拿刀划成块，晃松豆腐和盒子接触的四周，便于取出豆腐 豆腐用的是qm男豆腐，不要被名字欺骗了，煮汤真的很适合，嫩却不容易煮散

6. 第6步.

   冷锅加油，烧热后倒入番茄丁，炒番茄酱，大概到图片状态即可

7. 第7步.

   加入一大碗清水，倒入番茄片、豆腐块、2勺生抽、适量盐，大水煮开，小火炖15分钟

8. 第8步.

   煮开后先尝下咸淡是否合适，调好咸淡后加入巴沙鱼和适量白胡椒粉，再煮5分钟

9. 第9步.

   煮开后再加入葱花就可以开动啦～