1:A加热到冒油花,倒入过筛的B拌匀,加C拌匀,加D拌匀
2:这个时候就可以烤箱预热上160,下120(水浴法蒸)
3:装蛋清的容器要无水,E的材料加在一起先慢速打发到糖化,再快速打发到9成,取三分之一加入到1步骤拌匀,再全部加入拌匀,装入8寸模具,(模具下面包锡纸,再垫个披萨盘),水浴法烤60分钟
每个人的烤箱不同,根据自己的烤箱的脾气调节时间