美味蒜蓉酱

美味蒜蓉酱的做法步骤

1. 第1步.

   剥蒜

2. 第2步.

   滚刀蒜

3. 第3步.

   蒜蓉切好

4. 第4步.

   洋葱切小块

5. 第5步.

   放半包

6. 第6步.

   香料冷油下锅

7. 第7步.

   小火慢炸，放几块洋葱块，炸到边缘发黄，捞出香料。

8. 第8步.

   放入洋葱块和小葱（不要切碎，我家是没有完整的了😓）。

9. 第9步.

   如果香料味道还没炸出来，可以隔着漏勺再炸一下（捞出来的主要原因是怕炸久了会发苦）。

10. 第10步.

    香料味道出来了，单独炸洋葱和小葱。

11. 第11步.

    全程小火直炸到洋葱和小葱变焦黄。

12. 第12步.

    捞出洋葱和小葱

13. 第13步.

    把切好的蒜蓉放入油锅，小火慢炸

14. 第14步.

    炸出香味，至颜色变黄。

15. 第15步.

    等油和蒜蓉变凉后装入玻璃瓶中，盖好盖子，放入冰箱。整个房间都是蒜蓉的香味，如果放一周之后再吃，味道会更好。