准备好食材。
用微波炉加热土豆（加热前在土豆上扎若干孔），直至土豆变软，易剥皮。
土豆剥皮后切成一口大小的块状。
培根切片，大蒜、小米椒切碎。青椒切丝。
锅内加油，用小火烧热后，加土豆块。为了防止土豆粘锅，油可多加一点。
将土豆表面煎至金黄。
加培根和大蒜翻炒。
忘记拍照了。。培根表面稍微焦黄时，加青椒和小米椒。
青椒变色加盐翻炒1～2分钟，完成。
土豆外脆内软，带有培根特有的熏制香气，口感微辣，意外下饭✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
土豆喜欢吃焦脆一点的盆友可以多放点油，土豆切小块一点。土豆刚开始翻炒时动作要轻一点，防止土豆散掉。