昨天去姥姥家看望术后的姥爷,午饭是姥姥做的,是我小时候的味道,今天自己做来给爸妈吃,老妈说是这个味儿
黄瓜切片
火腿肠切片
摊一个鸡蛋饼
切片
料汁混合,拌匀即可
丝瓜去皮洗干净切滚刀块
姜切丝
热锅凉油放姜丝花椒炒香
丝瓜超软
放入漫过丝瓜的凉开水
加入盐,味极鲜炖软后加蛋液
倒入蛋液待一会再搅拌
加入香油,OK