凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮的做法说明

每次吃完西瓜🍉留一大堆西瓜皮觉得很浪费，试着做成凉菜味道超好

凉拌西瓜皮的食材和调料

西瓜皮	500克
盐	8克
生抽	15克
米醋	15克
辣椒面	1克
麻油	15克

凉拌西瓜皮的做法步骤

第1步.
西瓜皮去硬皮切条，加盐腌制1小时，挤干水分。

第2步.
加生抽、米醋、辣椒面拌匀放冰箱冷藏一晚，第二天早上拿出来伴上麻油。配饭、佐粥都是极好的

小贴士

这道菜不需要放糖，西瓜皮本身有甜味

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