梅干菜焖笋

梅干菜焖笋的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜泡十五分钟，葱姜辣椒切末，笋干泡发（我是之前泡发的，没吃完就扔到冷冻里冻起来了），肉末也是现成的

2. 第2步.

   笋干切块

3. 第3步.

   冷锅烧热，放油，放入肉末

4. 第4步.

   肉末炒半熟

5. 第5步.

   放入葱姜末辣椒，炒出香味儿

6. 第6步.

   倒入泡好的梅干菜翻炒

7. 第7步.

   干菜吃透油后倒入笋块

8. 第8步.

   加入蚝油，老抽，白糖加水，加锅盖焖二十分钟左右，汤汁浓稠就可以吃啦