非常喜欢吃老爸做的煎笋瓜，虽然他最近做的老是有点咸(有时候不止一点😝)，但是我依然很爱吃😁😁老爸不在家，又想吃，自己煎吧💪(朋友们，我说的笋瓜是下图这个样子的👇，因为我看到有的地方西葫芦也叫笋瓜，这是两种瓜哈)😘
就是这样的笋瓜
洗干净，切开，把里边的瓤去掉
用刨丝器刨成丝，然后撒点盐，十三香，腌大概15分钟。
加入面粉，搅拌(全程不用放水，笋瓜腌后会出水)。
平底锅倒油，油热后取一勺放在平底锅上，稍微往两边摊一下，不用摊的特别薄。
煎至两面金黄，咬一口外焦里软，完美完美！
