
孩子爱吃土豆泥,好办,一边熬好蓝莓酱,一边蒸土豆,漂亮无添加的开胃小甜品就上桌啦,无难度,喜欢的亲跟做吧。

蓝莓洗干净,倒入锅中加入老冰糖 ,开始熬制 。

用铲子翻炒, 轻度按压

中小火一直熬制到果酱粘稠

熬制好的蓝莓酱,趁热装入提前消毒好的玻璃瓶中, 拧好瓶盖倒扣,冰箱冷藏保存。

一斤蓝莓能熬出380毫升的一瓶果酱

土豆去皮切块蒸熟后,用料理机小网孔摇成泥 ,又快又细腻

加入纯牛奶 搅拌均匀

搅拌好的土豆泥,装入裱花袋挤到盘子里 ,可以按照自己喜欢的形式,挤出各种样式的土豆泥花

漂亮吗

淋上刚刚熬好的蓝莓酱,美美哒开吃吧
1.此方子熬制出来的蓝莓酱是有颗粒感的 ,若喜欢细腻口感的,可将洗好的蓝莓用料理机小网孔摇成泥,再炒制。
2.土豆泥用料理机小网孔摇出来非常细腻 ,无颗粒感。若喜欢吃颗粒感的,可改用中网孔摇一遍。