不用刀🔪杀的黄鳝

不用刀🔪杀的黄鳝的做法
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不用刀🔪杀的黄鳝的做法说明

起初我是害怕黄鳝的,后来慢慢地接触多了,发现也是一道不错的美食,就这样慢慢地爱上了,无法自拔

不用刀🔪杀的黄鳝的食材和调料

黄鳝一斤半
三瓣
一小块
料酒一勺
胡椒粉少许
适量
生抽一勺

不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤

  1. 第1步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第1步

    黄鳝洗净备用

  2. 第2步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第2步

    倒入锅中盖上盖子,开火加热,等到锅中没动静的时候熄火,备用

  3. 第3步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第3步

    切菜洗净切好备用

  4. 第4步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第4步

    起锅热油下姜蒜爆香

  5. 第5步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第5步

    下黄鳝煸炒

  6. 第6步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第6步

    加料酒,盐,生抽,胡椒粉炒一会,加水焖煮

  7. 第7步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第7步

    汤汁不多的时候加青椒和鸡粉翻匀即可出锅装盘食用啦

  8. 第8步.不用刀🔪杀的黄鳝的做法步骤 第8步

    很美味哦,比宰杀的更鲜甜

小贴士

开始加热的时候一定要嗯好锅盖,避免小黄鳝跳出来,炒的时候多点油,多焖一下,按照自己喜好来加配菜

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