绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子

绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法
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绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法说明

非常酥。

绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的食材和调料

黄油150克
50克
鸡蛋1个
牛奶(冬天)15克
奶粉3克
低筋面粉150克
少许

绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤

  1. 第1步.绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤 第1步

    黄油➕糖打发。速冻拿出来切小块,小美2分钟,速度3.5。

  2. 第2步.绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤 第2步

    ➕鸡蛋,时间1分20秒,速度3.5。打发

  3. 第3步.绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤 第3步

    冬天放牛奶,夏天放奶粉,10秒速度3,拌匀。中间可以多次停下来用刮刀把黄油向刀头集中。

  4. 第4步.绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉,加盐,10秒速度3-6混合

  5. 第5步.绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤 第5步

    挤好后冷冻10分钟。175度14-15分钟。

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