超简单的黄酒炖猪蹄

超简单的黄酒炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   1，猪蹄焯水，洗净浮沫，待用 2，锅里放油，加入姜蒜爆香。      放入猪蹄，翻炒2分钟至两面微黄。 3，放冰糖，炒出糖色 4，倒入黄酒，生抽，老抽，炖煮2小时左右（倒入砂锅，效果更佳） 5，大火收汁～出锅！