今天做了一道红烧猪蹄带到单位当晚饭,美女同事直夸好吃到不行,于是,赶紧把菜谱记下来
1.凉水下锅放猪蹄,放入料酒、姜片,煮开,过凉水
2,放入电饭锅,把以上材料放一起,加入适量白水,按键30分钟
3.30分钟后倒入炒菜锅,大火收汁即可