巧克力玛芬蛋糕

巧克力玛芬蛋糕的做法
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巧克力玛芬蛋糕的做法说明

本来想做巧克力布朗尼的,可一看恐怖的黄油和巧克力配方,吃一块长一斤的节奏瞬间让人望而却步,改做没那么费巧克力的玛芬蛋糕。

巧克力玛芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉170克
可可粉60克
泡打粉2克
玉米淀粉5克
黄油120克
牛奶160克
鸡蛋2个
2克
巧克力豆若干
白砂50克

巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    先将黄油隔水融化

  2. 第2步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    将所有的粉➕盐过筛进盆里

  3. 第3步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    加入白砂糖(根据自己的偏好➕)搅拌均匀

  4. 第4步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    放入牛奶,继续搅拌均匀

  5. 第5步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    放入打散均匀的全蛋液,再继续搅拌均匀

  6. 第6步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第6步

    放入巧克力豆

  7. 第7步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

    因为没有买装玛芬蛋糕的纸杯,就用吸油纸临时剪裁制作

  8. 第8步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第8步

    将液体倒入模中,再在面上均匀洒上巧克力豆

  9. 第9步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第9步

    将模盘放进预热好了的烤箱,上下180°烤30分钟左右,拖出来用牙签戳进去看一看有没有带出粘稠物,没有的话就是烤好了。

  10. 第10步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第10步

    香气满溢的巧克力玛芬蛋糕新鲜出炉啦!

  11. 第11步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第11步

    😍🥰

  12. 第12步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第12步

    🥰

  13. 第13步.巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 第13步

    外表酥脆的玛芬蛋糕内在却是软软糯糯的,跟布朗尼的区别好像也不太大,让人爱不释口。😋

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