秋葵，营养价值超级高，近五六年北京才开始普遍起来，原来都是用保鲜膜包在小盒子里的高级菜，现在终于像白菜土豆一样大堆，可以自由挑拣啦！
开水焯熟秋葵(大约水开后煮五分钟即可)。秋葵切小段，蒜切沫，加入盐、白糖、生抽，搅拌即可上桌。
