酸辣鸭掌

酸辣鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   洗净切断

2. 第2步.

   冷水下锅 放八角茴香姜料酒

3. 第3步.

   煮至八成熟 捞起

4. 第4步.

   冲洗干净 过冰水

5. 第5步.

   准备配料 小米辣 香菜 蒜 剁碎

6. 第6步.

   洋葱 红萝卜 仔姜 切条 芹菜 切段

7. 第7步.

   百香果 柠檬

8. 第8步.

   配料放进容器 加醋 生抽 料酒 糖 盐 等 搅拌

9. 第9步.

   鸭掌放进配料里 到入 泡海椒 半袋 搅拌均匀

10. 第10步.

    放入冰箱 冷藏24小时以上  中间记得翻一下