
给宝宝做了蛋黄豆,剩下的蛋清于是想着不要浪费,于是就做了这个试试,口味是脆脆的,挺好吃的
准备好上述所有食材,将蛋清,白砂糖,橄榄油用蛋抽混合均匀,无需打发
慢慢筛入过筛的低筋面粉,并用蛋抽将其混合均匀,至无面疙瘩
用小勺舀至铺好吸油纸的烤盘上,稍薄,可倒入面糊后,用勺底将其抹平
逐个撒入碾好的坚果碎
打开烤箱,并预热至140度,然后将烤盘放入烤箱内!140度,15分钟(每个烤箱温度j设置不一样,我家的是美的的)

美美的蛋清饼干可以开吃啦,脆脆的
用勺子抹的时候可以用小勺倒上,然后用勺底慢慢抹平
做面包用了蛋黄,剩下蛋清来盘雪绵豆沙,很简单哦,把蛋清打发后加少许面粉划十字拌匀,豆沙馅搓成球,滚面粉后用筷子夹住在蛋清糊里均匀的做法
黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法
简易巧克力蛋糕(适用于烘焙菜鸟,无需打发蛋清)的做法
消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清的做法
香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油的做法
自制酸奶(无需酸奶机,无需烤箱电饭煲)的做法
蛋清饼干(无黄油版)的做法
椰丝蛋清球(无油低糖)(消化蛋清的方子)的做法
1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包的做法