五彩果蔬面

五彩果蔬面的做法
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五彩果蔬面的做法说明

尧尧不爱吃蔬菜,每次做饭都吃土豆和鸡蛋,营养液也不均衡,所以学习了这种果蔬面,爱吃面条的孩子可以试试

五彩果蔬面的食材和调料

面粉500克
果蔬汁155克
果蔬泥165克

五彩果蔬面的做法步骤

  1. 第1步.五彩果蔬面的做法步骤 第1步

    果蔬汁按照此方法淋着加进去

  2. 第2步.五彩果蔬面的做法步骤 第2步

    用手翻、拌、抓、搓,把面和成棉絮状态

  3. 第3步.五彩果蔬面的做法步骤 第3步

    注意看面的状态必须是一搓全是棉絮状

  4. 第4步.五彩果蔬面的做法步骤 第4步

    8mm边压边整理成型,再过两遍表面平整 5mm重叠过7-8遍 3mm重叠过5-6遍 1mm不重叠过两遍,安装刀头

  5. 第5步.五彩果蔬面的做法步骤 第5步

    把面整理好,一头放在面滚上一头搭在压面机后上方,这时开机器面会直接出条,后面的面片一定要照顾好,不要打辙

  6. 第6步.五彩果蔬面的做法步骤 第6步

    面出来后从面的中间提起直接挂在你要晾晒面的杆上就行 面直不直就在于最后这步                        晾晒面的必备条件:阴干、不能通风、室内必须潮湿 面晾干需要18个小时左右,这个看室内情况,干不干自己掌握一下,然后根据自己瓶子的大小切面就可以了

  7. 第7步.五彩果蔬面的做法步骤 第7步

    切面

  8. 第8步.五彩果蔬面的做法步骤 第8步

    成品

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