艾叶米果

艾叶米果的做法
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艾叶米果的食材和调料

新鲜艾叶500克
糯米粉250克
面粉250克
80克
小苏打20克

艾叶米果的做法步骤

  1. 第1步.艾叶米果的做法步骤 第1步

    将艾叶洗干净

  2. 第2步.艾叶米果的做法步骤 第2步

    锅里烧开水,放入小苏打,将洗好的艾叶放入沸水中煮十分钟左右,直到艾叶变软。

  3. 第3步.艾叶米果的做法步骤 第3步

    将艾叶沥水,加面粉糯米粉揉成光滑的面团,直到呈上图这种颜色,揉的时间越久颜色越好看,口感也越好。

  4. 第4步.艾叶米果的做法步骤 第4步

    将揉好的面团揉成一个个小艾叶米果,然后放入锅内蒸20分钟即可。

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