自制无水黄桃罐头

自制无水黄桃罐头的做法步骤

1. 第1步.

   黄桃选择硬点的，不要选择太熟的，要不然影响口感，黄桃洗净去皮

2. 第2步.

   削好皮的黄桃可以再淋洗一遍

3. 第3步.

   喜欢大块果肉的，可以切四瓣，掰开

4. 第4步.

   全部切好的黄桃块

5. 第5步.

   加点盐水泡5分钟左右

6. 第6步.

   盐水倒掉，装入可以蒸的容器里，倒上老冰糖（桃子称出来的重量乘以0.2，就是冰糖的重量），冰糖不要选择太大块的，水烧开后再蒸30分钟左右，可以盖上锅盖加速蒸的时间，具体时间看自己对黄桃的口感决定，喜欢硬点时间缩短，喜欢软的延长时间

7. 第7步.

   在蒸黄桃的同时可以把容易消毒一下，我是用这种玻璃密封罐，用水煮过后，拿出来控开水份。把盖子也放进去煮3分钟左右捞出来

8. 第8步.

   这是蒸好的黄桃罐头，用密封罐可以还温热的时候就装，装好倒扣。不是密封罐就凉了再装。黄桃罐头一定不要趁热吃，吃不出那种感觉，一定要冷藏后再吃，那才好吃😋

9. 第9步.

   密封罐装好倒扣可以达到真空的效果

10. 第10步.

    好诱人😍

11. 第11步.

    来一口😋