鸡胸肉切厚片,加入调味盐、黑胡椒酱、黑胡椒碎、耗油、玉米淀粉抓匀,保鲜膜封口冷藏腌制15min
第一层:吐司+火腿片+芝士片,微波炉30s拿出来,加紫甘蓝丝+沙拉酱+番茄
锅内放少量植物油(黄油或者橄榄油最佳),油温7成热,下鸡胸肉,小火慢煎,至两面金黄捞出控油。 第二层:吐司+鸡胸肉+牛油果+沙拉酱+吐司
用保鲜膜裹紧三明治,多缠两圈,然后用刀切成两个长方形,注意,最后一点保鲜膜不要切断