食材图
鲜虾洗净去壳去虾线 备用
香葱切碎 备用
虾肉倒入料理机
加入食盐调味
加入适量地淀粉
打入一个鸡蛋
启动料理机 至食材成泥状
生姜切片 备用
汤锅加入适量的水 开火
加入少量食油
放入姜片
至水沸腾后 加入紫菜
虾肉泥装入裱花袋
裱花袋剪大口 用勺子截入汤锅
盖上锅盖 煮至虾丸浮上水面
最后撒入葱花
鲜香美味的紫菜鲜虾一碗鲜就做好了 可以上碗啦