油泼猪手

油泼猪手的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄焯水后 热水洗干净猪手 ➕大葱，酒，大蒜盐，高压锅压30分钟

2. 第2步.

   猪手捞出过冰水

3. 第3步.

   猪蹄内大葱➕大蒜 ➕花生米 香油，盐➕醋 拌匀

4. 第4步.

   撒上辣椒面 熬花椒油泼上去