非常快手，从准备到出锅也就10分钟左右。
软嫩的鱼肉，鲜香的海鲜菇，加上番茄汁，吃上一碗饭完全没问题~~酸甜的番茄汁非常好地中和了鱼本身的腥味～
要减肥所以没有放任何调料，搭配一碗粗粮米饭，超快手减脂的午餐就可以享用啦~
所有食材备好。 龙利鱼解冻切成大小适中。海鲜菇洗净焯水。番茄洗净切块。 我一般喜欢切得大一些，不然做的时候番茄会被煮得看不见了。
锅加热，倒入番茄大火翻炒20秒左右，炒到番茄微微出汁就可以了。
倒入海鲜菇，继续翻炒。
翻炒大约不到1分钟，会看到番茄出汁越来越多，基本上填满锅底，就可以下龙利鱼了。
继续翻炒翻炒翻炒，到鱼煮熟就可以出锅咯~
这个时候已经超级多番茄汁啦~
如果想要汁水浓稠一点的话，可以添加淀粉；
因为要减肥，所以没有放油，也没有放盐，完全是食物的本味。
如果觉得淡的小伙伴，可以自行根据自己的口味添加调料哦！