凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切两半，中间瓤挖干净。

2. 第2步.

   切薄片。

3. 第3步.

   水开放苦瓜，焯水10秒。

4. 第4步.

   捞出在凉水里泡一会。

5. 第5步.

   泡好捞出放盐、鸡精、糖、生抽、醋、香油，除了醋，其他全部都是一丢丢。

6. 第6步.

   切点干辣椒，不吃辣的可以不放。

7. 第7步.

   起锅烧油，放点花椒，油冒烟花椒变色将油浇在干辣椒上面，拌匀！

8. 第8步.

   最后放一张手机自带相机拍的，一点都不苦，而且很脆很香，觉得苦瓜苦的同学快试试吧😄第一次写菜谱😊