将五花肉切片,红薯或土豆去皮切块或切片,放入蒸碗内备用
将五花肉放入容器肉,加入本调料、酱油、耗油拌匀,再加入水适量及本粉料拌和均匀,然后整齐地摆放在蒸碗中的红薯上
将蒸碗放入蒸笼内,用旺火蒸至肉和红薯熟软时,撒上葱花,即可食用