肉末香菇豆腐

肉末香菇豆腐的做法
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肉末香菇豆腐的食材和调料

豆腐1块
香菇10朵
猪肉200克
淀粉1勺
胡椒1勺
料酒适量
生抽2勺
老抽适量
适量
适量

肉末香菇豆腐的做法步骤

  1. 第1步.肉末香菇豆腐的做法步骤 第1步

    猪头剁成肉末加入料酒,盐,一点点生粉 拌匀

  2. 第2步.肉末香菇豆腐的做法步骤 第2步

    干香菇提前泡好,切成小丁

  3. 第3步.肉末香菇豆腐的做法步骤 第3步

    豆腐切小块

  4. 第4步.肉末香菇豆腐的做法步骤 第4步

    锅中放入少许油,先下入蒜末炒香在加入肉末炒碎,加入香菇丁翻炒,加入生抽,老抽(上色),糖,适量水,煮开后加入豆腐继续煮开,出锅前加入白胡椒和小葱,完成

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