家常版照烧鸡腿

家常版照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️：取一小碗调照烧汁：1勺老抽、3勺生抽、3勺料酒、2勺蜂蜜，搅拌均匀。

2. 第2步.

   2⃣️：大鸡腿背部用剪刀一刀剪到底，把骨肉相连的黏膜拉开，取出骨头，用叉子在鸡腿肉上扎些孔。

3. 第3步.

   3⃣️：平底锅倒入适量油，鸡腿的鸡皮部分朝下下锅煎，再翻面煎至两面金黄。

4. 第4步.

   4⃣️：倒入调好的照烧汁。

5. 第5步.

   5⃣️：一边煎一边往鸡腿上浇汁。

6. 第6步.

   6⃣️：收汁后出锅装盘，淋上汁水，撒上白芝麻即可完成。