10个量
油皮材料放入面包机,打至出手套膜。
油酥用手揉成团
肉松绿豆沙沙拉酱少许可以留成团就好了。我放的肉松里有海苔 小伙伴们可以用黑旗的肉松非常好吃。
油皮平均分10份,每份20克。 油酥平均分10份,免费10克。
油皮包油酥像包包子一样包好了口朝下
擀面杖擀开卷起来,盖保鲜膜小面20分钟。
再次擀开卷起来。
中间用手指按一下,两头朝中间按扁擀圆
将团成团的馅料包包子一样包进去压扁用刀片在下面划三个口子,涂上蛋黄液,撒上芝麻,忘了拍照,下次补上烤箱预热上下火110度。
上下火,210度烘烤20分钟 香酥掉渣的肉松饼就做好了。