低脂抹茶卡仕达酱

低脂抹茶卡仕达酱的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加至白糖中

2. 第2步.

   搅拌至融化

3. 第3步.

   低粉、抹茶粉混合

4. 第4步.

   混合好的粉类分次加入蛋黄液中

5. 第5步.

   牛奶加热至微沸

6. 第6步.

   少量分次加入混合液中，加入时快速、不停搅拌

7. 第7步.

   小火加热至粘稠，加热过程中不停搅拌，快速搅拌 ，加热好后立即坐冰降温，冷却后放冰箱冷藏