香煎豆腐

香煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   调一下汁：生抽，蚝油，盐，白糖，淀粉，再加1/4碗水混合均匀。

2. 第2步.

   豆腐冲洗一下，切块，平底锅放适量油，码入豆腐。

3. 第3步.

   中火煎至两面金黄。

4. 第4步.

   倒入调好的料汁，一分钟后翻面。

5. 第5步.

   让两边都充分吸收料汁至入味。

6. 第6步.

   收汁后出锅，可以加点香菜或者小香葱。