蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶的食材和调料

葡萄柚2个
蜂蜜350g
10小颗
食盐适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  1. 第1步.

    因为皮要食用,所以用盐水清洗柚子,备用。

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步

    葡萄柚去盖,在表皮划几刀,剥开,将果肉剥出,不要留下任何白色隔膜或果皮,否则会苦。

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步

    柚子皮去白色瓤,越薄越好否则也会苦,这个样子还是有些苦,再做再多去些,切细丝。

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步

    锅内➕冰糖熬开➕柚子皮,熬制十几分钟,柚子皮颜色变淡➕果肉,改小火熬制至浓稠无多余水分。

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步

    将安置好的果肉酱放凉,➕蜂蜜搅拌,放入冰箱保存,食用时取出冲水即可~

小贴士

熬制时加水多熬制时间会延长,水超过果肉即可不要➕太多。柚子皮尽量薄,如果控制不好,熬煮的水太苦可以换掉再煮一遍,不过风味会差一些~

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