爆炒花螺

爆炒花螺的做法

15人浏览0人收藏心心心小妞

爆炒花螺的做法说明

做好后吃的太忘我，忘记拍照了

爆炒花螺的食材和调料

姜	两片
盐	适量
豆瓣酱	两勺
蒜	四瓣
小葱	三段
花椒	一小把
干辣椒	三四个
小米辣	两个（可省）
芹菜	适量
韭菜	两三根
白糖	一勺
小茴香	一小把

爆炒花螺的做法步骤

第1步.
花螺吐沙后清洗干净

第2步.
除去芹菜和韭菜的所有材料爆香后加入郫县豆瓣炒出红油

第3步.
下入花螺，翻炒均匀

第4步.
加入啤酒沫过食材

第5步.
煮开

第6步.
加盖

第7步.
快好时加入芹菜和韭菜，翻炒收汁

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